foodista

Saviez-vous que le mot copain à l'origine, désignait ceux avec qui on partage son pain ? Que dans l'Egypte des pharaons, les boulangers en fabriquaient déjà plus de 20 sortes ? 

Aliment de base depuis des milliers d'année déjà, nous fêtons aujourd'hui la journée mondiale du pain !!

Dans le monde entier, chaque pays a une longue tradition du pain, avec des peuples qui ont développé leur propre recettes, avec sa symbolique, mythologie et rituel. 

La différence se fait au niveau des céréales utilisées, des modes de fermentation, de cuisson et des prati...