22 octobre 2012
Un bon cuisinier ne jette jamais rien
Une carotte qui n'a pas la forme d'une Barbie est aussi excellente
Alors que le gaspillage alimentaire devient de plus en plus en thème central, diverses manifestations de sensibilisation sont organisées dans le monde entier. En Suisse, se tient actuellement une exposition itinérante sur le gaspillage alimentaire "Food Waste", qui a été inauguré la semaine dernière à Berne.
Fort utile, quand l'on sait que la Suisse jette chaque année deux millions de tonnes de nourriture aux ordures. Soit l'équivalent par personne d'un repas complet quotidien (shocking) !!
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