14 mars 2013
Rendez-vous « Omnivore » !
Le Festival Omnivore investit pour la seconde année la Maison de la Mutualité, du dimanche 17 au mardi 19 mars prochain. Marmite bouillante de la jeune cuisine internationale, le festival propose des Masterclass, des déjeuners et des dîners et une « Omnivorious Party » au Wanderlust ! Durant trois jours, 16 chefs et artisans se succéderont lors de démonstrations [...]
14 mars 2013
Une alimentation plus riche demain grâce aux graines d’hier ?!
Face à des semences menacées et aux multinationales géantes, des « petits » relèvent le défi. Comme celui de faire vivre la biodiversité agricole par le commerce des graines anciennes ou oubliées. Et de permettre que vivent encore l’échange, le don, le partage et la plantation de ces fruits ou légumes déjà pour certains oubliés… Kokopelli… [...]