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Pour les fondus de cuisine
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19 mars 2013
8ème journée du macaron le 20 mars
Certains communiqués de presse savent mieux retenir mon attention que d’autres, surtout quand des valeurs qui me parlent sont mobilisées…

Pour la 8ème année consécutive, le 20 mars sera placé sous le signe de la journée du macaron. C’est Pierre Hermé qui est à l’origine de cette journée, visant à faire re-découvrir cette mignardise colorée aux parfums extravagants qui affole tant les gourmands et les touristes qui viennent visiter Paris.

Cette année, les Pâtissiers Relais Desserts solidaires à l’opération s’unissent pour soutenir l’association ...

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19 mars 2013
Et si vous mangiez local en Ile-de-France?
Depuis le 19 février 2013, les Franciliens ont la possibilité de déjeuner ou dîner local! Avec le label « Des produits d’ici cuisinés ici », le CERVIA (Centre Régional de Valorisation et d’Innovation Agricole et Alimentaire) distingue ces restaurateurs d’île de France préparant leurs plats avec des produits frais, de saison provenant de la région. Une démarche [...]

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19 mars 2013
Les marques qui profitent de la crise
Elles sont les grandes gagnantes de la crise. De Herta à Bénénuts en passant par Bonne Maman ou encore Nutella, une série de marques nationales ont réussi à tirer leur épingle du jeu, alors même que les Français se sont serré la ceinture.
La Radio du Goût vous invite à consommer immédiatement et sans modération l’excellent dossier de Keren Lentschhner publié sur le site du Figaro…

La Suite

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