18 mars 2013
La gastronomie alsacienne a son site internet
www.alsaciensetgourmands.com est une nouvelle boutique en ligne qui propose des produits 100 % alsaciens. Spécialités salées comme le Baeckoeffe ou la Potée à l’oie, sucrées comme les pains d’épices ou les langues de Gertwiller, vins, bières, confitures… La palette est large à l’image du savoir-vivre régional et de la culture gastronomique alsacienne, véritable ADN de la région. Plus de 150 références sont présentes sur ce site.
Le point commun de la « carte » du site est la provenance des produits : des PME du Haut et du Bas Rhin sélectionnées pour la ...
18 mars 2013
Omnivore, rendez-vous de la jeune cuisine
La 8ème édition du festival culinaire Omnivore a investi la Maison de la Mutualité (Paris 5ème) pour trois jours. Au programme : des démonstrations de chefs des quatre coins du monde, connus ou méconnus, en salé et en sucré, des … Continuer la lecture →